Roteiro do Vinho, Gastronomia & Lazer

image hereBonsucesso Conservas Caseiras

Sítio Cacique - Estrada Sorocamirim, 23
Bº. Sorocamirim, Km 6 - Estrada do Vinho Tel.: (11) 4711 2198 - São Roque-SP

Produtos

Conservas finas de alcachofra, tomate seco, berinjela, alho, abobrinha, cebola, sardela, caponata, torta de massa folhada com alcachofra.

Histórico

A Alcachofra foi introduzida no Brasil, especificamente na região de São Roque, pelos colonos italianos no início do século passado. A colheita ocorre no final do inverno, início da primavera. Além de seu uso na gastronomia, também é conhecida por suas propriedades medicinais.

As Conservas Bonsucesso são elaboradas artesanalmente com proporções balanceadas de sal e óleo de milho, garantindo um sabor incomparável.

Não contém conservantes e são apresentadas com ou sem tempero, prontas para serem consumidas ou utilizadas em vários pratos finos como uma rara iguaria.

Faça um passeio diferente, conhecendo a produção de alcachofras Bonsucesso e seus diversos produtos.

Galeria de Fotos
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fotos: vania renzo