Pizzaria Port’Alba
 Restaurantes

Um pouco sobre

O Mestre Sudário formou-se pela Associazione Verace Pizza Napoletana, em Nápoles, que certifica o pizzaiolo com a verdadeira técnica napolitana de fazer pizzas. Também cursou Panificação no Moinho Le 5 Stagioni, em Padova, considerado o primeiro moinho em qualidade na Itália. Venceu a IV Copa Brasileira de Pizzarias, em 2010, o Campeonato de Pizzaiolos de Petrópolis, em 2011, e representou o Brasil no 20º Campeonato Mundial de Pizzas, na Itália, em 2011. O chef, pizzaiolo e consultor, introduziu desde o início de sua carreira, uma nova forma de fazer pizza no Brasil, trazendo todas as experiências adquiridas para sua própria Pizzaria, a Port'Alba, que com 36 anos de tradição, traz pessoas de diversos estados para provar os sabores de suas obras gastronômicas.

Entre em Contato

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Horário de Atendimento

Quinta a Domingo das 18h as 23h.

Endereço

Rua São Francisco, 85 – Jardim Villaça, São Roque - SP

Localização

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O Roteiro do Vinho é uma oportunidade de vivenciar essa história e toda a tradição de perto, através das adegas, vinícolas, restaurantes, hotéis, pousadas e centros de lazer e entretenimento, em meio à natureza abundante da mata atlântica preservada.

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